スギヒラタケ

グループ(門)
担子菌門basidiomycota
キシメジ科tricholomataceae
スギヒラタケ属pleurocybella
学名
Pleurocybella porrigens
和名
スギヒラタケ
漢字表記
杉平茸
発生環境
枯木、切株などの上
発生環境(詳細)
針葉樹とくにスギの古い切り株などに発生する。
形などの特徴
かさはほとんど無柄、はじめほぼ円形だが生長して耳形~扇形になる。全体白色。
注意点などその他
食用きのことして親しまれていたが、2004年腎機能障害をもつ人が摂取し急性脳症を発症する事例が相ついだ。まだ毒成分は特定されていない。
Published : 2016/03/29 Modified :
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